Arcos sanitarios en granjas agroindustriales: Diseño y función

Los arcos sanitarios son estructuras diseñadas para la desinfección de vehículos, maquinaria y personal al ingresar a granjas. Su implementación es fundamental para reducir riesgos de contagio y garantizar la bioseguridad.

 

Componentes principales

  • Estructura metálica o de PVC resistente a la intemperie.
  • Sistema de aspersión con boquillas distribuidas estratégicamente.
  • Bomba de presión y tanque de almacenamiento de desinfectante.

Diseño recomendado

  • Altura mínima de 3 m para permitir paso de vehículos grandes.
  • Ancho de 4–5 m para tránsito seguro.
  • Boquillas orientadas en 360° para cobertura total.

Tipos de desinfectantes utilizados

  • Soluciones cloradas.
  • Amonios cuaternarios.
  • Peróxidos estabilizados.

Normatividad aplicable

  • Lineamientos de la SADER sobre bioseguridad en granjas.
  • NOM-045-SSA2-2005 sobre control de infecciones.

Mantenimiento preventivo

  • Limpieza semanal de boquillas para evitar obstrucciones.
  • Revisión mensual de bombas y tuberías.
  • Sustitución periódica de filtros.

Los arcos sanitarios son una herramienta indispensable para garantizar bioseguridad en granjas, reduciendo riesgos de contagio y mejorando la eficiencia operativa.

 

Referencias:

  • Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER). (2022). Lineamientos técnicos de bioseguridad en granjas. México: SADER.
  • Secretaría de Salud (SSA). (2005). NOM-045-SSA2-2005: Control de infecciones. México: SSA.