Los arcos sanitarios son claves para controlar patógenos al ingreso de personal y vehículos. Elegir el modelo adecuado maximiza la bioseguridad sin afectar la logística de la granja.
Arcos sanitarios fijos
- Instalación anclada en la entrada principal.
- Conexión permanente a suministro de agua y sensores.
- Ideal para flujos constantes de tráfico.
Arcos sanitarios móviles
- Montaje sobre remolque o carrito con ruedas.
- Flexibilidad para ubicarlos en distintas áreas.
- Requieren abastecimiento autónomo de agua o tanque integrado.
Casos de uso recomendados
- Fijos: granjas con única entrada y alto flujo de camiones.
- Móviles: proyectos modulares, zonas de cuarentena y eventos temporales.
La decisión entre arcos fijos o móviles debe basarse en flujo de vehículos, presupuesto y necesidades de flexibilidad. Ambos sistemas aportan un control efectivo de la bioseguridad.
Referencias:
- Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (2018). Funciones y responsabilidades de bioseguridad en las instalaciones de producción animal. Roma: FAO.
- SAGARPA. (2021). Manual de bioseguridad para granjas porcinas. Ciudad de México: SAGARPA.